အဆစ္ျမစ္နာက်င္ကိုက္ခဲ့တာေတြကို ယူပစ္သလို သက္သာေစ ေပ်ာက္ကင္းေစမဲ့ ခရမ္းသီးျပဳတ္ရည္
အဆစ္ျမစ္နာက်င္ကိုက္ခဲ့တာေတြကို ယူပစ္သလို သက္သာေစ ေပ်ာက္ကင္းေစမဲ့ ခရမ္းသီးျပဳတ္ရည္
အျပင္ပိုင္းမွာ ေရာင္တာနာတာေတြကိုေရာ အတြင္းပိုင္းမွာ ေရာင္တာ နာတာေတြကိုေရာ သက္သာေစပါတယ္။ ေျခဆစ္ ဒူးေခါင္းရိုး စတဲ့ ေနရာေတြမွာ နာက်င္ကိုက္ခဲတဲ့အခါ ဒီနည္းလမ္းေလးကို သတိရလိုက္ပါ။
အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ေရထည့္ၿပီး ဆူေအာင္သည္ပါ။
ၿပီးရင္ ခရမ္းသီးအေနေတာ္တစ္လံုးကို ပါးပါးလွီးလိုက္ၿပီး ေရဆူေနတဲ့ အိုးထဲထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ဆူေနတဲ႔ ေရကို ေအးေအာင္ထားပါ။
အဲဒီေနာက္ ေရကို ဆစ္ခ်ၿပီး ခရားတစ္လံုးထဲထည့္ကာ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ပါ။
တစ္ေန႔ကို ခရမ္းသီးျပဳတ္ေရ မနက္တစ္ခြက္ ေန႔လည္တစ္ခြက္ ညတစ္ခြက္ စုစုေပါင္း ၃ ခြက္ေသာက္ပါ။
ဒါက ခႏၱာကိုယ္အတြင္းပိုင္း ကုသတဲ့နည္းပါ။
ခႏၱာကိုယ္အျပင္ပိုင္းဆိုရင္ေတာ့
ခရမ္းသီးျပဳတ္ရည္မွာ သံလြင္ဆီ အနည္းငယ္ေရာၿပီး အဲဒီေနာက္ အ၀တ္သန္႔နဲ႔ ပတ္ၿပီ အိပ္ယာ၀င္ပါ။ ေန႔တိုင္းလုပ္ေပးၿပီး ရက္ ၂၀ ဆိုရင္ သက္သာလာပါလိမ့္မယ္။
My Food Myanmar
ဗဟုသုတေက်းရြာ