ဟင္းႏုႏြယ္ေဖ်ာ္ရည္နဲက်န္းမာေရး




ဟင္းႏုႏြယ္ေဖ်ာ္ရည္နဲက်န္းမာေရး
====================

#ဟင္းႏုႏြယ္ဆုိတာ
က်န္းမာေရး အေထာက္အကူျဖစ္တဲ ့အစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္ ။

ဗီတာမင္ မ်ားစြာပါ၀င္ျပီး ကယ္လိုရီပါ၀င္မွုလည္း နည္းပါးပါတယ္။
ဟင္းႏုႏြယ္ကို အရြက္သုပ္ သို့ ေၾကာ္စားျခင္း မ်ားျပဳလုပ္နိုင္သလို ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္ျခင္းျဖင့္လည္း မည္ကဲ့သို့ အာဟာရျဖစ္ေစနိုင္ေၾကာင္း ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

#ႏွလံုးက်န္းမာေစျခင္း...

ဟင္းႏုႏြယ္က ပိုတက္ဆီယမ္ဓါတ္ၾကြယ္၀လို့ ႏွလံုးတြက္မ်ားစြာအေထာက္အကူျဖစ္ေစပါတယ္ ။ ႏွလံုးပံုမွန္လုပ္ေဆာင္ရန္ အားေပးလွံု့ေဆာ္ေပးကာ ၎တြင္ပါ၀င္တဲ ့ ဗီတာမင္ေအနဲ ့စီတို့က ကိုလက္စေတာေတြကို ဖယ္ရွားေပးကာ ႏွလံုးအားနည္းျခင္းေ၀ဒနာေတြကို တားဆီးေပးပါတယ္။

#အာဟာရ...

ဟင္းႏုႏြယ္ေဖ်ာ္ရည္တစ္ခြက္မွာ ၂၈ ကယ္လိုရီသာပါ၀င္ျပီး အဆီပါ၀င္မွု ၁ ဂရမ္ေအာက္နည္းပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ခ်င္တဲ့လူေတြအေနနဲ ့လတ္ဆတ္တဲ ့ဟင္းႏုႏြယ္ကိုေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ပရုိတင္းဓါတ္လည္း ၃.၅ ဂရမ္ ႏွင့္ သၾကားဓါတ္ ၀.၅ ဂရမ္ရရွိနိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

#ေသြးေပါင္က်ေစျခင္း...

ပိုတက္ဆီယမ္ၾကြယ္၀ျပီး ဆိုဒီယမ္နည္းလို့ ဟင္းႏုႏြယ္က ေသြးေပါင္ခ်ိန္က်ေစနိုင္ပါတယ္။ diet ျဖစ္ေစတဲ ့အာဟာရျပည့္ ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ဟင္းႏုႏြယ္ ၅ ပင္ ၊ ေဂၚဖီေပါက္စ တစ္လံုး ၊ သခြားသီး တစ္လံုး ၊ လိေမၼာ္သီး ႏွစ္လံုး ႏွင့္ နာနတ္သီးတစ္စိတ္တို့ျဖင့္ ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္လို့ရပါတယ္။

#ေဂၚဖီေပါက္စ :

ေရာင္ရမ္းမွုက်ေစျခင္း...

ဟင္းႏုုႏြယ္မွာ ေရာင္ရမ္းမွုေလ်ာ့က်ေစတဲ ့ဓါတ္ေတြပါရွိကာ ဓါတုေဆး၀ါးမ်ားတြင္သံုးတဲ ့ alpha-linoleic acid (ALA) ဆိုတဲ ့ဓါတ္မ်ားစြာပါ၀င္ပါတယ္။

#မဂၢနီဆီယမ္...

ဟင္းႏုႏြယ္မွာ မဂၢနီဆီယမ္ဓါတ္ၾကြယ္၀တဲ ့အတြက္ ကိုယ္တြင္းရွိ ဆဲလ္ေတြပ်က္စီးမွုကို မ်ားစြာေလ်ွာ့ခ်ေပးပါတယ္။
ဆဲလ္ေတြကို စုစည္းလုပ္ေဆာင္ေစျပီး အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစတဲ ့ဆဲလ္ေတြကိုလည္း တားဆီးေပးပါတယ္။ ဆဲလ္ပ်က္စီးမွုကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပး၍
ပရိုတင္းႏွင့္ ခႏၶာကိုယ္တြက္လိုအပ္တဲ ့အက္ဆစ္ဓါတ္ေတြကို ေထာက္ပ့ံေပးနိုင္လို့ အရိုးကိုလည္း ခိုင္ခံ့ေစပါတယ္။

#အျမင္အာရံု...

ဟင္းႏုႏြယ္မွာ ဗီတာမင္ေအပါ၀င္လို့ အျမင္အာရံုကိုေကာင္းေစျပီး အတြင္းတိမ္ ၊ ညဘက္မွုန္ျခင္း တုိ့ကို သက္သာေစနိုင္ပါတယ္။
အျခားအျမင္အာရံုဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကိုလည္း ကူညီေျဖရွင္းေပးပါတယ္။

#ကင္ဆာ...

ဗီတာမင္ ၊ သတၱဳဓါတ္ တို့ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အတြက္ ကင္ဆာေရာဂါေတြကို တိုက္ထုတ္ေပးနိုင္ပါတယ္ ။ ေလ့လာေတြ့ရွိခ်က္ေတြအရ ဟင္းႏုႏြယ္က ကင္ဆာအမ်ိဳးမ်ိဳးကို
တားဆီးေပးတာတင္မကဘဲ အခ်ိဳ့ေသာကင္ဆာေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္တယ္လို့ေတာင္ ဆိုပါတယ္။

#အရိုးက်န္းမာေရး...

ဗီတာမင္ ေက ျပည့္၀တဲ ့ဟင္းႏုႏြယ္က ကယ္ဆီယမ္ေထာက္ပံ့ေပးနိုင္တဲ ့အတြက္ အရိုးၾကံ့ခိုင္ေစကာ အရိုးအားေကာင္းျခင္း၊
သိပ္သည္းမွုတုိ့ကို ျဖစ္ေစတဲ ့အတြက္ အရိုးပြေရာဂါျဖစ္မွုကို တားဆီးေပးနိုင္ပါတယ္။

မွတ္ခ်က္ ။ ။

ဟင္းႏုႏြယ္ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္မယ္
ဆိုပါက ၎အရြက္တြင္ အညစ္အေၾကးမ်ားမပါလာေစရန္ ေသခ်ာေဆးေပးဖို့ လိုအပ္ပါတယ္ ။

ေဆးနဲ ့စိုက္ထားတဲ ့
အပင္ထက္ မိမိဘာသာ အိမ္မွာစိုက္ထားတဲ ့အပင္က ပိုေကာင္းတဲ ့ရလဒ္ကိုေပးစြမ္းနိုင္ပါတယ္။

၎အရြက္က က်န္းမာေရးအတြက္
မ်ားစြာအေထာက္အကူျပဳတယ္
ဆိုေပမယ့္ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ ၊
ေဂါက္ေရာဂါ သည္းေျခအိတ္ေ၀ဒနာ
ေတြရွိတဲ့လူေတြကေတာ့
ဆရာ၀န္ညႊန္ၾကားခ်က္
ခံယူျပီးမွသာ ေသာက္နိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္ ။

Crd မူရင္းေရးသာသူအားေလးစားစြာျဖင့္